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2021/07/23 15:28
こんにちは。神戸のあんこ屋【松原製餡所】です。
とうとう夏がやってきました。アイスやかき氷が美味しい季節となりましたが、今年の夏は、あんこを使った熱々のスイーツを提案致します!
今回は、この夏新登場の「マンゴーあん」を使った「マンゴーあんパイ」をご紹介いたします。あえて熱いスイーツにしました。水羊羹やあんみつも美味しいですが、今年は挑戦していきたいと思います。
”新登場マンゴーあん”
見た目にも鮮やかなマンゴーあんは夏にぴったりのあんこです。甘いマンゴーの香りが南国のさわやかな夏を感じさせてくれます。
しかも使う材料はたったの3つです。そして作り方も超絶簡単です。切って包んでオーブンに放り込めば完成です。手際よく頑張ればオーブンに入れるまで10分とかかりません。
(詳しい作り方は下記のマンゴーあんパイの作り方動画をご覧ください)
サクッとしたパイの中から甘い香りのマンゴーあんが飛び出します。パイ生地とマンゴーあんだけのシンプルな作りなだけに、それぞれのおいしさがダイレクトに脳を震わせます。期待以上のおいしさでした。
おすすめのトッピングはアイスクリームです。熱々のパイには冷たいアイスクリームがよく合います。程よくとろけたアイスクリームと一緒に食べれば、そのおいしさと、のど越しの良さから飲むように食べられます。
簡単でおいしくて、非常に満たされた気持ちになりました。
冷房の効いた部屋で熱々のパイを食べることは、暖房の効いた部屋でアイスクリームを食べることに匹敵するほどの幸福感を味わえます。
また、暑い夏に汗を流しながらカレーを食べるように、熱々のマンゴーあんパイを食べてみるのもまた良いかもしれません。
あえて熱いスイーツに挑戦したことで、新たな発見をすることができました。夏の新定番としてあつあつパイが浸透してくれればうれしいです。
本当に簡単で本当においしいのでおススメです。ぜひ作ってみてください。
オンラインショップでは販売していないレアなあんこもご紹介していますので、よかったらのぞいてみてください。
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